कीवर्ड : ग्लोबल वार्मिंग-प्रेरित प्राकृतिक आपदाओं का टिपिंग प्वाइंट, कृषि उत्सर्जन, फसल पैटर्न का विविधीकरण, पौष्टिक और पर्यावरण के अनुकूल फसलें, चावल गहनता I

चर्चा में क्यों?

• अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) ने बताया है कि औद्योगिक क्रांति के बाद की मानवीय गतिविधियों ने बड़ी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड (सीओटू) और अन्य ग्रीनहाउस गैसों को वायुमंडल में छोड़ दिया है जिससे पृथ्वी की जलवायु बदल रही है।
• दूसरा सबसे अधिक आबादी वाला देश होने के नाते, भारत ग्लोबल वार्मिंग ( वैश्विक तापन ) से प्रेरित चरम प्राकृतिक आपदाओं का सामना करता है।

मुख्य विचार:

• वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड का स्तर 40% से अधिक बढ़ गया है, जो 18वीं शताब्दी में 280 पीपीएम से बढ़कर 2020 में 414 पीपीएम हो गया है।
• यद्यपि औद्योगिक क्रांति ने गरीबी को कम करने में मदद की है, इसने वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड और ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन में भी वृद्धि की है।
• यदि उचित कदम नहीं उठाए गए, तो जलवायु परिवर्तन 80 वर्षों में लगभग 80 मिलियन लोगों की जान ले लेगा।

जलवायु स्मार्ट कृषि की आवश्यकता:

• जैसे-जैसे वैश्विक आबादी तेजी से 8 बिलियन के करीब पहुंचती है, कृषि उद्योग पर उत्पादन बढ़ाने के लिए पहले से कहीं अधिक दबाव है।
• जलवायु परिवर्तन भारत की खाद्य सुरक्षा को बार-बार सूखे , हीट वेव्स और अनियमित मानसूनी वर्षा से किसानों के संकट को बढ़ा रहा है और इस प्रकार, अधिक लोगों को अधिक स्थायी रूप से खिलाना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण हो गया है।
• रिपोर्ट 'ऑवर वर्ल्ड इन डेटा' के अनुसार, वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में खाद्य उत्पादन एक चौथाई (26%) से अधिक योगदान देता हैI
• संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, कृषि भी जैव विविधता के नुकसान का प्राथमिक चालक है, जिससे 86 प्रतिशत प्रजातियों के विलुप्त होने का खतरा उत्पन्न हुआ है।
• दुनिया की आबादी बढ़ने के साथ यह प्रभाव बढ़ने की संभावना है।

भारत में कृषि उत्सर्जन:

• कृषि और पशुधन से भारत का वार्षिक ग्रीनहाउस उत्सर्जन 481 मेगाटन CO2 के बराबर है, जिसमें से 42% फसल उत्पादन से आता है और 58% पशुधन से उत्सर्जित होता है।
• मवेशियों द्वारा सीओटू का उत्सर्जन, उत्सर्जन का सबसे बड़ा स्रोत है , इसके बाद चावल का स्थान आता है, जो फसलों में सबसे अधिक उत्सर्जन करता है, जिसमें सभी फसल-संबंधी उत्सर्जन का 52% हिस्सा होता है।
• धान को अधिक मात्रा में जल की आवश्यकता होती है और अन्य फसलों के विपरीत, इसे खेत में खड़े पानी की आवश्यकता होती है।
• ऐसी स्थितियां मीथेन पैदा करने वाले बैक्टीरिया के लिए मीथेन का उत्पादन करने के लिए आदर्श हैं, मीथेन जो एक उच्च ग्लोबल वार्मिंग क्षमता वाली गैस है जो 20 वर्षों की अवधि में कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में 56 गुना अधिक ग्रीनहाउस प्रभाव उत्पन करती है।
• मवेशियों और भैंसों के साथ-साथ अन्य जुगाली करने वालों के पाचन तंत्र में बैक्टीरिया के किण्वन के उप-उत्पाद के रूप में मीथेन जारी किया जाता है और जानवरों द्वारा इसे बाहर निकाल दिया जाता है।
• इस प्रकार, यह महत्वपूर्ण हो जाता है कि भारत अपने कृषि क्षेत्र में जितना संभव हो सके अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने का प्रयास करे।
• वर्ष 2030 तक अपने सकल घरेलू उत्पाद की उत्सर्जन की तीव्रता को 2005 के स्तर से 35% तक कम करने के लिए जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र फ्रेमवर्क कन्वेंशन की अपनी महत्वाकांक्षी प्रतिज्ञा को पूरा करने के लिए भारत की योजना के हिस्से के रूप में टिकाऊ और जलवायु-लचीला कृषि प्रणालियों का निर्माण पर प्रकाश डाला गया है।

भारत कृषि क्षेत्र से अपने कार्बन फुटप्रिंट को कैसे कम कर सकता है?

1. फसल पैटर्न का विविधीकरण:

• जलवायु परिवर्तन और कुपोषण की चुनौतियों का समाधान करने के लिए मौजूदा फसल प्रणालियों में विविधीकरण, कई अस्थिर परिदृश्यों में चावल और गेहूं की प्रधानता से अधिक पौष्टिक और पर्यावरण के अनुकूल फसलों की कृषि की ओर उन्मुख होने का सुझाव दिया जा रहा है।
• एग्रोफोरेस्ट्री, उदाहरण के लिए, मौजूदा कृषि प्रणालियों में विविधता लाने और मध्यम से दीर्घकालिक स्थिरता प्राप्त करने में मदद करने के लिए पेड़ों और फसलों या खेतों में पेड़ों जैसे कि खेतों में पेड़ों, इनलाइन एग्रोफोरेस्ट्री और उच्च घनत्व वाले फलों के बागों के बीच तालमेल लाता है।
• दलहन, तिलहन, सब्जियों और फलों जैसी फसलों के लिए विविधीकरण, विशिष्ट कृषि-पारिस्थितिकी के अनुकूल, की भी योजना बनाई जानी चाहिए, और राज्यों द्वारा बदलाव के दौरान किसानों को उपयुक्त प्रोत्साहन के साथ लागू किया जाना चाहिए।

2. आहार का विविधीकरण:

• बाजरा में चावल की तुलना में अधिक प्रोटीन और फाइबर की मात्रा होती है।
• इस प्रकार, भारत के लिए चावल और गेहूं (जो कि अधिक पानी वाली फसलें हैं) के अलावा अपने आहार में अधिक बाजरा शामिल करना स्वास्थ्यप्रद हैI
• कृषि-पारिस्थितिक दृष्टिकोण : चावल के पेडों से मीथेन, नाइट्रस-ऑक्साइड उत्सर्जन, या रासायनिक उर्वरक के अक्षम उपयोग से नाइट्रोजन लीचिंग उत्पादन के लिए संसाधन-गहन दृष्टिकोण का एक प्रमुख पहलू है।
• कृषि-पारिस्थितिक दृष्टिकोण, इन समस्याओं का समाधान प्रस्तुत करते हैं।
• संरक्षण कृषि अच्छी कृषि विज्ञान और मिट्टी प्रबंधन जैसे बिना जुताई, फसल रोटेशन, इन-सीटू फसल फसल अवशेष प्रबंधन / मल्चिंग, हैप्पी सीडर जैसे शून्य-जुताई वाले प्लांटर्स के साथ ऐसी हानिकारक समस्याओं का समाधान प्रदान करती है।

3. उर्वरकों का वैज्ञानिक उपयोग:

• मैक्रो- और सूक्ष्म पोषक तत्वों को ध्यान में रखते हुए यूरिया के पक्ष में अत्यधिक सब्सिडी के साथ-साथ पौधों के पोषण के लिए संतुलन दृष्टिकोण के कारण मैक्रो पोषक तत्वों (एनपीके) का वैज्ञानिक रूप से निर्धारित अनुपात विषम है।
• चूंकि सरकार की मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना पूरे देश में लागू हो चुकी है, इसलिए मृदा पारिस्थितिकी तंत्र को स्थायी रूप से संरक्षित करने के लिए साइट-विशिष्ट, आवश्यकता-आधारित पोषक तत्व प्रबंधन की सलाह दी जाएगी।

4. जल-उपयोग दक्षता:

• भारतीय कृषि के लिए उपयोग किया जाने वाला जल कुल मीठे जल के संसाधनों का लगभग 80 प्रतिशत है और इसलिए, बढ़ती आबादी के लिए अतिरिक्त खाद्य उत्पादन के लिए दक्षता बचत हमेशा वांछनीय होगी।
• सरकार द्वारा कई योजनाओं और कार्यक्रमों के माध्यम से सूक्ष्म सिंचाई प्रथाओं (स्प्रिंकलर और ड्रिप) को बढ़ावा देने के लिए अब कुछ राज्यों में स्थानीयकृत किया गया है जिसे व्यापक क्षेत्र में फैलाया जाना चाहिए।
• चावल गहनता (एसआरआई), वैकल्पिक गीला और सुखाने (एडब्ल्यूडी), सीधे बीज वाले चावल (डीएसआर) और फरो सिंचाई की प्रणाली को अक्सर निर्धारित किया गया है।
• कृषि भूमि की सिंचाई के लिए सब्सिडी आधारित दृष्टिकोण ने भारत के कई हिस्सों में नकारात्मक पर्यावरणीय परिणामों को जन्म दिया है।
• प्रोत्साहन तंत्र के साथ उपयुक्त नीतियां अधिक किसानों को ऐसी तकनीकों को अपनाने के लिए प्रेरित कर सकती हैं जिनका उद्देश्य "फसल की सिंचाई करना है न कि भूमि की”।

5. अक्षय ऊर्जा उपयोग:

• भारत के महत्वाकांक्षी अक्षय ऊर्जा लक्ष्य (2030 तक 500 गीगावाट) में कृषि क्षेत्र को भी शामिल करना चाहिए।
• वर्तमान में, सरकार की प्रधानमंत्री किसान ऊर्जा सुरक्षा और उत्थान महाभियान (पीएम-कुसुम) योजना का उद्देश्य सिंचाई की पहुंच में सुधार करना और सौर ऊर्जा से संचालित सिंचाई के माध्यम से किसानों की आय बढ़ाना है।
• हालांकि, कृषि भूमि की सिंचाई के लिए अत्यधिक सब्सिडी या मुफ्त बिजली के साथ, किसानों ने बड़े पैमाने पर सौर ऊर्जा से चलने वाली सिंचाई और क्षमता का दोहन नहीं किया है।
• कृषि भूमि पर सौर ऊर्जा संयंत्रों की स्थापना, जहां भी संभव हो, और मौजूदा ग्रिड से जुड़े पंपों को सोलराइज करने से, किसानों को शुद्ध ऊर्जा उत्पादक बनाने के अलावा, अतिरिक्त आय अर्जित की जा सकती है।
• सरकार की नीतियों को कृषि के बिजली सब्सिडी बिलों को कम करने और सौर ऊर्जा जैसे स्थायी कृषि क्षेत्र के निवेश की ओर धन को मोड़ना चाहिए जो "जल-ऊर्जा-खाद्य" गठजोड़ से उत्पन्न चुनौतियों का समाधान कर सके।

6. डिजिटल कृषि:

• नई आईसीटी (सूचना और संचार प्रौद्योगिकी) और डेटा पारिस्थितिकी तंत्र में सूचना और सेवाओं के वितरण, बाजार एकीकरण और जोखिमों के प्रबंधन का समर्थन करके चरम मौसम से उत्पन्न होने वाली चुनौतियों से निपटने के साथ ही, कृषि उत्पादकता और आय बढ़ाने की क्षमता है।
• उदाहरण के लिए, मेघदूत, एग्रोमेट जानकारी तक पहुँचने के लिए एक अखिल भारतीय एप्लिकेशन, अपने उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय रहा है।

निष्कर्ष:

• जलवायु परिवर्तन गरीब और छोटे किसानों को गंभीर रूप से प्रभावित करता है, जो कृषि से अपनी आजीविका कमाते हैं।
• जलवायु के अनुकूल कृषि आय के नए स्रोत प्रदान करती है और अधिक संधारणीय हैI
• सतत कृषि से भारत का कार्बन उत्सर्जन सालाना 45-62 मिलियन टन घट सकता है।
• ऊपर वर्णित प्रकृति-सकारात्मक और पुनर्योजी कृषि पद्धतियों में जीएचजी उत्सर्जन को कम करने की क्षमता है।
• कॉप 26 के बाद , भारत की महत्वाकांक्षी प्रतिबद्धताओं को इसकी ठोस और ठोस कार्रवाइयों में प्रतिबिंबित करना चाहिए।

स्रोत: द हिंदू