पूर्वी भारत में गिरते धान का रकबा - समसामयिकी लेख

   

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चर्चा में क्यों?

  • उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड और पश्चिम बंगाल में धान की बुआई का कम रकबा परेशान करने वाला है। छत्तीसगढ़, ओडिशा और असम के साथ इस पूरे बेल्ट में टिकाऊ चावल की खेती के लिए पर्याप्त भूजल संसाधन हैं।

चावल:

  • यह भारत में अधिकांश लोगों की मुख्य खाद्य फसल है।
  • भारत चीन के बाद दुनिया में चावल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है।
  • यह एक खरीफ फसल है जिसके लिए उच्च तापमान, (25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) और उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है जिसमें वार्षिक वर्षा 100 सेमी से अधिक होती है।
  • सबसे महत्वपूर्ण चावल उगाने वाले क्षेत्रों में असम, पश्चिम बंगाल, ओडिशा के तटीय क्षेत्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, तमिलनाडु, केरल और महाराष्ट्र, विशेष रूप से उत्तर प्रदेश और बिहार के साथ (कोंकण तट) हैं।
  • नहर सिंचाई और नलकूपों के घने नेटवर्क के विकास ने पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश और राजस्थान के कुछ हिस्सों जैसे कम वर्षा वाले क्षेत्रों में चावल उगाना संभव बना दिया।
  • असम, पश्चिम बंगाल और ओडिशा जैसे राज्यों में एक साल में धान की तीन फसलें उगाई जाती हैं। अर्थात औस, अमन और बोरो।
  • चावल भारत की सबसे बड़ी कृषि फसल है (कुल खाद्यान्न उत्पादन का 40% से अधिक के लिए जिम्मेदार)।

क्या आप पूर्वी भारत के बारे में जानते हैं?

  • पूर्वी भारत का कुल भौगोलिक क्षेत्र 73.66 मिलियन हेक्टेयर है, जो कुल भौगोलिक क्षेत्र का 22% है।
  • इस क्षेत्र में शुद्ध खेती का क्षेत्र केवल 45% (33.6 मिलियन हेक्टेयर) है।
  • यह क्षेत्र कुल राष्ट्रीय खाद्य उत्पादन का 34.6% योगदान देता है।
  • इस क्षेत्र में खाद्यान्न उत्पादकता पश्चिम बंगाल में सबसे अधिक है, इसके बाद पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, असम, ओडिशा, झारखंड और छत्तीसगढ़ हैं।
  • पूर्वी राज्यों में फसल सघनता छत्तीसगढ़ में 115 प्रतिशत से लेकर पश्चिम बंगाल में 177 प्रतिशत तक है।
  • इस क्षेत्र में कुल राष्ट्रीय जनसंख्या (2011 की जनगणना 2011) का 38% निवास है, लेकिन कृषि विकास अपने संभावित स्तरों से काफी नीचे है।
  • क्षेत्रों में खेती योग्य भूमि की प्रति व्यक्ति पहुंच देश में सबसे कम (0.15 हेक्टेयर) है।
  • क्षेत्र में 1100-1200 मिमी वार्षिक वर्षा होती है जो विभिन्न फसलों की पानी की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
  • वर्षा के पैटर्न और वितरण में बहुत अधिक स्थानिक और लौकिक भिन्नता पाई जाती है जो खेती की प्रक्रिया में अस्थिरता का कारण बनती है।

चावल मुख्य फसल है और इसे बरसात के मौसम में रोपे जाने के रूप में ही उगाया जाता है, जिसके लिए अनुकूल वातावरण बनाने के लिए पोखर का संचालन किया जाता है।

धान की खेती के लिए भूमि तैयार करने की विधि:

पानी की उपलब्धता और मौसम के आधार पर चावल की खेती विभिन्न तरीकों से की जाती है। अर्थात।

  • गीली खेती प्रणाली
  • जिन क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में वर्षा होती है, उन्हें प्रचुर मात्रा में जल आपूर्ति के साथ जोड़ा जाता है, खेती की गीली प्रणाली का पालन किया जाता है।
  • भूमि को अच्छी तरह से जोता जाता है और 5 सेमी तक गहराई तक पानी से भर जाता है।
  •  मिट्टी या दोमट मिट्टी के मामले में गहराई 10 सेमी होनी चाहिए।
  • पोखर के बाद भूमि को समतल किया जाता है ताकि एक समान जल वितरण सुनिश्चित किया जा सके। समतल करने के बाद बीजों को बोया या प्रत्यारोपित किया जाता है।
  • शुष्क खेती प्रणाली
  • जिन क्षेत्रों में सिंचाई की सुविधा उपलब्ध नहीं है और पानी की कमी है, वहां शुष्क खेती प्रणाली का पालन किया जाता है।
  • चावल की खेती की इस प्रक्रिया में मिट्टी का झुकाव अच्छा होना चाहिए इसलिए इसे अच्छी तरह से जोतना चाहिए।
  • इसके अलावा, खेत की खाद को बुवाई से कम से कम 4 सप्ताह पहले खेत में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। फिर बीजों को पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी पर बोया जाता है।

भारत में चावल की खेती के तरीके:

चावल की खेती के चार अलग-अलग तरीके हैं, अर्थात्। प्रत्यारोपण विधि, ड्रिलिंग विधि, प्रसारण विधि और जापानी विधि।

  • प्रत्यारोपण
  • यह सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली विधि है जिसमें बीज को पहले नर्सरी में बोया जाता है और 3-4 पत्ते दिखाई देने पर रोपाई को मुख्य खेत में रोपित कर दिया जाता है।
  • हालांकि यह सबसे अच्छी उपज देने वाली विधि है, इसके लिए भारी श्रम की आवश्यकता होती है।
  • ड्रिलिंग विधि
  • यह भारत के लिए विशिष्ट है।
  • इस विधि में एक व्यक्ति जमीन में गड्ढा जोतता है और दूसरा व्यक्ति बीज बोता है।
  • भूमि जोतने के लिए बैल सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला 'व्यक्ति' है।
  • प्रसारण विधि
  • इसमें आम तौर पर बड़े क्षेत्र में या पूरे खेत में मैन्युअल रूप से बीजों का बिखराव शामिल होता है।
  • इसमें शामिल श्रम बहुत कम है और सटीकता भी है। यह विधि अन्य की तुलना में बहुत कम उपज देती है।
  • जापानी पद्धति
  • इसे चावल की उच्च उपज देने वाली किस्म और उन लोगों के लिए अपनाया गया है जिन्हें उच्च मात्रा में उर्वरकों की आवश्यकता होती है।
  • बीजों को नर्सरी क्यारियों में बोया जाता है और फिर मुख्य खेत में रोपित किया जाता है। इसने अधिक उपज देने वाली किस्मों के लिए जबरदस्त सफलता दिखाई है।

पूर्वी भारत में धान का रकबा गिरने के कारण:

  • वर्षा की कमी:
  • इसका कारण उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड और गंगीय पश्चिम बंगाल में 44-59 प्रतिशत वर्षा की कमी है, जबकि पूरे देश में इस वर्ष 1 जून से 24 जुलाई तक 11 प्रतिशत अधिशेष वर्षा दर्ज की गई है।
  • कुल खरीफ फसल का रकबा बढ़ने के बावजूद, किसानों ने पिछले साल की तुलना में इस समय चावल के तहत अब तक लगभग 16.4 प्रतिशत कम रकबा लगाया है।गंगा के मैदानी इलाकों में कम बारिश के कारण किसानों द्वारा धान की रोपाई में देरी हुई है, जिनमें से कई ने जून की पहली छमाही के दौरान नर्सरी भी उगाई थी।उनके पौधे पुराने हो गए हैं या सूख गए हैं और रोपाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
  • तब किसानों को कम अवधि की किस्मों की नई नर्सरी बुवाई करनी होगी, जिससे प्रति एकड़ कम अनाज मिलेगा।
  • यह सब कम चावल उत्पादन में तब्दील हो जाएगा, हालांकि यह संभव है कि पूर्वी भारत में नुकसान अन्य क्षेत्रों के उत्पादन से काफी हद तक ऑफसेट हो सकता है।
  • कीटों से बीमारी:
  • पूर्वी भारत में चावल उत्पादन के लिए कीट गंभीर उपज-घटाने वाली बाधाएं हैं।
  • कीट-पीड़कों से होने वाली क्षति उपज अंतराल के प्रमुख घटकों में से एक है, जो संभावित और वास्तविक कृषि उपज के बीच के अंतर का लगभग 30 प्रतिशत है।
  • विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है कि पूर्वी भारत में कुल उपज हानि का औसतन 30 से 40 प्रतिशत कीड़े मकोड़े के कारण होता है।
  • तना छेदक, गुंधीबग, ब्राउन प्लांट हॉपर, आर्मीवर्म, लीफ फोल्डर, केस वर्म आदि पूर्वी भारत में चावल के प्रमुख कीट हैं।
  • बीमारी:
  • पूर्वी भारत में पारिस्थितिक तंत्र के तहत उगाई जाने वाली चावल की किस्मों में विभिन्न रोगों का होना बहुत आम है।
  • भूमि पर खेती के लिए अनुपयुक्त किस्मों का चयन और अनुकूल नम मौसम में चावल के कई रोग होते हैं।
  • यह पाया गया कि बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट (आमतौर पर छिटपुट), ब्राउन लीफ स्पॉट, और संकीर्ण ब्राउन लीफ स्पॉट खराब बारिश के वर्षों में गंभीर थे।
  • अन्य महत्वपूर्ण रोग हैं ब्लास्ट, म्यान रॉट और म्यान ब्लाइट।
  • खरपतवार:
  • अन्य महत्वपूर्ण बाधाओं को मात देते हैं क्योंकि वे चावल की फसल के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और उत्पादन में काफी नुकसान पहुंचाते हैं।
  • पारितंत्रों में खरपतवारों के कारण उपज हानि सिंचित पारितंत्रों की तुलना में अधिक पाई गई।
  • तराई क्षेत्रों में, प्रारंभिक फसल वृद्धि के दौरान बाढ़ की विस्तारित अवधि के लिए उथले पानी की नम एरोबिक स्थितियां, इसके बाद लंबे समय तक बाढ़ से लेकर परिवर्तनशील गहराई तक अधिक विविध खरपतवार वनस्पतियों और अधिक प्रतिस्पर्धी खरपतवार प्रजातियों और उनकी आबादी के विकास का पक्ष लेते हैं।
  • क्या चावल में आगे संकट है?
  • अभी के लिए नहीं, विंध्य के उत्तर में केवल कुछ राज्यों में उगाए जाने वाले गेहूं के विपरीत, धान की खेती व्यापक क्षेत्र में होती है।
  • चावल खरीफ (मानसून) और रबी (सर्दी-वसंत) दोनों मौसम की फसल है।
  • साथ ही, सरकारी गोदामों में मौजूदा स्टॉक आवश्यक न्यूनतम बफर से साढ़े तीन गुना होने के कारण, चावल में आपूर्ति की स्थिति काफी प्रबंधनीय होनी चाहिए।

स्रोत: Indian Express

सामान्य अध्ययन प्रश्नपत्र 3:
  • देश के विभिन्न भागों में प्रमुख फसलों के फसल पैटर्न, विभिन्न प्रकार की सिंचाई और सिंचाई प्रणाली भंडारण।

मुख्य परीक्षा प्रश्न:

  • पूर्वी भारत में धान का रकबा गिरने के कारणों की चर्चा कीजिए । क्या भारत में चावल की उपलब्धता पर संकट है?